【南瓜Q糕─免烤油切小點】
簡單的食材與器具即可製作的點心！第一次就上手～
今年萬聖節不搗蛋，但在甜點上發揮不一樣的調皮！
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 南瓜1000g、糯米粉500g、糖粉120g、紅豆餡300g
❮客串❯ 可可粉
**南瓜為蒸過的南瓜泥淨重
**圖中份量可做20份
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 南瓜洗淨削皮蒸熟
❮2❯ 南瓜泥與糯米粉、糖粉混合至團狀；取一小坨混好的南瓜泥與可可粉混合備用
**若南瓜泥出水較多請適量加糯米粉至不黏手
❮3❯ 取南瓜泥45g搓圓壓扁，包住紅豆泥15g後搓圓
❮4❯ 將搓好的南瓜泥放在烘焙紙上，用牙籤雕刻南瓜紋路，並用可可粉南瓜泥裝飾南瓜蒂頭，放入鍋中蒸8分鐘
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